30 de agosto de 2010

Nº2 REVISTA "SOBERANÍA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS"

Os comunicamos que el número 2 de la revista 'Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas', coeditada por Vía Campesina, Plataforma Rural, Fundación Agricultura Viva-COAG y GRAIN, ya está disponible en la web: www.soberaniaalimentaria.info (Aquí el nº1 en pdf). Más abajo podréis conocer los contenidos que se incluyen.

Os agradeceremos la difusión de este mensaje entre vuestros contactos.

Por último podéis consultar aquí las fórmulas para recibir la revista en su formato impreso.



CONTENIDOS

Editorial. Mujer y Campesina

AMASANDO LA REALIDAD

-El lugar que nos corresponde. La mujer campesina en el Estado español.
-Las desigualdades de género en el trabajo dentro de las fincas agrarias españolas.
-Definiendo derechos, para definir qué igualdad de género y en qué condiciones

EN PIE DE ESPIGA

-La leche es mía. Datos y reflexiones sobre el oligopolio lácteo
-¿Qué política agraria común necesitamos?

PALABRA DE CAMPO

-Versos para el campo
-Reseña: ‘Las mujeres alimentan al mundo’

ATAQUES, RESISTENCIAS Y ALTERNATIVAS

-La algarroba, el chocolate de Eivissa
-Mujeres entre dos foros
-Amplificar la defensa del territorio
-¿Una tierra sin pueblo, para un pueblo sin tierra?
-Una oportunidad para encontrarse y sumar fuerzas
-Preservar la biodiversidad, cuidar nuestros tomates

DE UN VISTAZO Y MUCHAS ARISTAS

-La Presidencia española europea y la agricultura

27 de agosto de 2010

CONVOCATORIAS

Del 3 al 7 de septiembre. Guadalaviar (Teruel)
X ENCUENTRO INTERNACIONAL DE PASTORES, NÓMADAS Y TRASHUMANTES
Los pastores de Baviera y los de Colombia compartirán escenario en Guadalaviar durante la celebración de este X encuentro. Ellos serán los expertos invitados a unas jornadas en las que los debates sobre la ganadería compartirán programa con otros actos más lúdicos, como las comidas y degustaciones o la música. Uno de los actos más multitudinarios del programa será la comida popular en la dehesa de la Vacariza. Allí, lugareños, invitados y curiosos podrán degustar, por una cuota de diez euros, un suculento menú a base de queso, gazpachos de pastor y carne de ciervo. Las jornadas se desarrollarán en el Museo de la Trashumancia (Plaza del Horno 1). Ver cartel con el programa.

Del 13 y el 15 de septiembre. Valladolid
JORNADAS DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN POLÍTICAS PÚBLICAS AMBIENTALES
Las jornadas estarán centradas en la capacidad de influencia de los procesos de participación en las políticas públicas ambientales, ya sean procesos promovidos desde la administración para buscar la complicidad/colaboración de la ciudadanía, ya sean procesos ciudadanos de base. Las jornadas se estructuran en 3 bloques temáticos:
-1er día: una reflexión teórica sobre la participación como principio vertebrador de una nueva forma de hacer política.
-2º día: con un enfoque más institucional, se tratará de analizar qué tipo y características tienen los procesos de participación emprendidos por las administraciones.
-Última jornada: se pondrá el foco de atención en las y los protagonistas que empujan desde la base social los procesos de participación.
Será en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Valladolid. Inscripción 40€. Boletín de inscripción, programa y más info en su web.

A partir del 27 de septiembre. Madrid
II CICLO DE COOPERATIVISMO DE CONSUMIDORES Y USUARIOS
En el marco de este II ciclo, la Unión de Cooperativas de Consumidores y Usuarios de Madrid (UNCUMA), propone un conjunto de cursos, seminarios y talleres gratuitos que pretenden dar a conocer las ventajas y posibilidades de las cooperativas de consumo como fórmula eficaz para dar respuesta a una demanda social en el mundo empresarial:
-Curso “Emprende Verde”. Nuevos yacimientos de empleo en el ámbito de las energías renovables.
-Seminario-Taller Cooperativismo de Consumidores y Usuarios: una contribución al desarrollo comunitario.
-Seminario-Taller Iniciación al Cooperativismo de Consumidores y Usuarios: oportunidades para la población inmigrante.
-Seminario-Taller Cooperativas de producción y consumo de productos ecológicos. El 30 de septiembre desde las 17h (leer más)
-Seminario-Taller Fomento del Cooperativismo de Consumo en la Universidad Carlos III de Madrid.
Se entregarán certificados de asistencia. Para formalizar suscripción y más info visitar su web.

25 de agosto de 2010

VEGETABLE ORCHESTRA

Aquí os dejo un vídeo de una curiosa y ecológica orquesta con sede en Viena, la Orquesta Vegetal, que realiza conciertos por todo el mundo con la fusión de los más diversos estilos musicales:

21 de agosto de 2010

¿VACACIONES ABURRIDAS? PASATIEMPOS VERDES

Debo estar obsesionada con esto del blog porque esta noche soñé con él : ) Y es gracioso, porque en el sueño hacía una revista sobre el blog que escribía yo misma a mano y tenía crucigramas y todo! Se la enviaba a la gente y luego me llegaban las respuestas con las soluciones a los crucigramas : )

Me gustó la idea, asi que esta mañana me puse manos a la obra y busqué recursos para elaborar crucigramas propios : ) Y no tardé en encontrarlos. El que más me gustó, no sólo porque era fácil y con varias opciones, si no porque era gratis : ) fue el de Puzzlemaker. En realidad tienes opción de hacer muchos modelos distintos, y una vez que has metido los datos que quieres ¡es casi instantáneo! La "pega" es que está en inglés (aunque no encontré ninguno en castellano), pero siempre nos quedarán los traductores on-line o los diccionarios de toda la vida : ) En realidad es muy fácil y una vez hecho, lo único que necesitas saber es cuales son las horizontales y cuáles las verticales.


Este es el primero que hice para probar (Pincha sobre la imágen para ampliar)


Bueno, pues aquí os dejo el primero que os he preparado, a ver si os gusta : ) Y ya sabéis, ¡se aceptan sugerencias! (de temas, palabras o lo que sea). Pero para poder completarlos deberéis seguir el blog a menudo, porque todas las palabras son de contenidos publicados en el blog. De momento no regalamos nada aunque las acertéis todas, pero ya se andará : ) Creo que también está bien para invitaros a indagar un poco por el blog si no lo hacéis a menudo, y así a lo mejor os apetece dejar algún comentario por ahí : )
Para rellenarlo lo suyo es imprimirlo (al menos la 1ª hoja que es el crucigrama en sí) pero también podéis probar a copiar la imagen y pegarla en el Paint, como hice yo con el que veis arriba : ) Pero si se os ocurre algo mejor o más sencillo ¡avisarnos! Porque la verdad es que es la única pega, que una vez que te da el crucigrama no puedes imprimirlo en condiciones o guardarlo como imágen o documento...
Y las soluciones... supongo que tendré que darlas... pero ya con la siguiente entrega : )

19 de agosto de 2010

¿QUÉ TIENES EN LA NEVERA?

Aquí os dejo el vídeo de un reportaje que ví el otro día en el canal 24h de rtve y que me pareció que reflejaba muy bien diversas realidades alternativas sobre el consumo de alimentos.
Como me ha estado dando error por algún extraño motivo, os dejo ahí arriba el link directo al vídeo.

"O bien por las ofertas o por las prisas de hoy en día, lo cierto es que el 80% de l@s español@s compramos nuestra comida en el supermercado. Y compramos de más: ya sea por las ofertas o por ser much@s comprador@s compulsiv@s, sabemos que un 10% se nos estropea o caduca en la nevera."

CONVOCATORIAS

Hasta el 15 de septiembre.
2º PREMIOS FUNDACIÓN BIODIVERSIDAD
La Fundación Biodiversidad pone en marcha esta 2ª ediciónen la que pretende reconocer a aquellas personas y organizaciones que contribuyen tanto al desarrollo sostenible del medio rural y pesquero, como al conocimiento y la conservación del patrimonio natural y de la biodiversidad.
Los Premios están dirigidos tanto a emprendedores, profesionales e investigadores del ámbito rural, marino o ambiental, como a comunicadores y creadores. En esta edición, se han introducido dos nuevas categorías para premiar a organizaciones que llevan a cabo actuaciones de conservación de la naturaleza, y a personas o entidades que desarrollan técnicas para luchar contra la contaminación del medio marino. Además, se han ampliado los galardones y se entregará un primer y segundo premio por categoría.

16 y 17 de septiembre. Barcelona
LA PRÁCTICA DEL COMERCIO JUSTO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

La Xarxa de Consum Solidari y Espacio por un Comercio Justo organizan este curso que desde febrero ha ido parando por varias ciudades del Estado. El objetivo dar a conocer a especialistas y activistas del sector del consumo responsable los diferentes modelos de Comercio Justo hoy en día existentes, y cómo algunos de estos modelos permiten defender y llevar a la práctica propuestas de Comercio Justo dentro de la perspectiva de la Soberanía Alimentaria. Contacto: ecj@espaciocomerciojusto.org

Del 23 al 26 de septiembre. Gijón.
I CONGRESO BUSCÁNDONOS LA VIDA: ECONOMÍAS ALTERNATIVAS Y SOLIDARIAS
La realidad actual, basada en una globalización de ideología neoliberal, no es justificable ni inevitable, pues es el reflejo de un modelo social y político hegemónico que puede y deber ser modificado meditante la acción colectiva, la crítica y las prácticas alternativas. Las economías alternativas y solidarias intentan aportar una mirada, unos valores y unas prácticas que ayuden a esa transformación económica y social, crítica y colectiva, promoviendo un movimiento social con características propias que se une al conjunto de organizaciones ciudadanas que local y globalmente participan en la construcción de un mundo más justo, solidario, humano y sostenible. Se impartirá en el Centro Municipal de El Llano (C/ Río de Oro, 11).

7 de octubre. Toledo.
V FERIA DE COMERCIO JUSTO Y CONSUMO RESPONSABLE
En este espacio vamos a dar cabida a diferentes experiencias del ámbito de la economía solidaria, promoviendo diferentes herramientas útiles que nos enseñen a todos y todas a consumir de una manera más responsable y sobre todo a reflexionar sobre los actuales modelos de consumo y producción para la construcción de un mundo más justo y sostenible. En la Feria queremos promover instrumentos útiles, visibilizar experiencias, demostrar alternativas posibles y sobre todo queremos hacerlo en un espacio y un ambiente participativo y lúdico.

21 y 22 de octubre. Zaragoza
XIII JORNADA DE INVESTIGADORES DE ECONOMÍA SOCIAL
Un evento que periódicamente organiza CIRIEC-España con el objetivo de reunir a expertos académicos en economía social con representantes del sector y de las administraciones públicas, para debatir sobre las cuestiones clave que les afectan. Las jornadas se celebrarán en la Universidad de Zaragoza Edificio Paraninfo (Plaza Basilio Paraíso 4) con el lema “La Economía Social: un modelo de desarrollo sostenible y una alternativa para la salida a la crisis”. En esta ocasión, las jornadas se organizan con la colaboración del Grupo de Estudios Sociales y Económicos del Tercer Sector (GESES), de la Universidad de Zaragoza.

18, 19 y 20 de noviembre. Córdoba
XIV FERIA BIOCÓRDOBA
Este año se ubicará en el Palacio de la Merced (Plaza de Colón, 15) y contará con un encuentro profesional en el que se contemplan unas jornadas técnicas sectoriales sobre comercio y restauración ecológica, además de un encuentro entre los organizadores de los premios BIOL y Ecotrama para establecer una red de intercambio para la mejora de la calidad del virgen extra ecológico. Asimismo, tendrán lugar unas jornadas de transferencia tecnológica organizada por el CITA Andalucía. A esto hay que unir la celebración de misiones comerciales, para lo que la organización pondrá en marcha una agenda comercial que se pondrá a disposición de los expositores en la web y que permitirá fijar las citas y organizar los encuentros. También se montará un ecomercado y se contemplan actividades dirigidas a los hoteles, restaurantes y hostelería, catas de vino y aceite ecológico, junto a la entrega de los premios Bioinnova al producto más innovador, Ecotrama (aceite) y Ecoracimo (vino).

17 de agosto de 2010

GRAFFITIS ECOLÓGICOS

Sí, habéis leído bien, graffitis ecológicos. Quizás no os habíais parado a pensar que los graffitis pueden ser fuente de contaminación, y no me refiero a la llamada "contaminación visual", pues bien sabido es a estas alturas que soy una fan confesa de dichas obras : ) (hablando de murales), me refiero a la contaminación producida por los aerosoles de los sprays y por la composición de las pinturas, pues por lo visto muchas incluyen metales pesados como el plomo. Aunque parece que marcas como "Montana Colors" (española) lo ha tenido en cuenta y a eliminado dichos componentes de sus productos.

Pero el caso es que existen otras alternativas que además resultan mucho más curiosas, divertidas, ecológicas e incluso más críticas y reivindicativas si cabe, a la par que no suponen ningún delito como tal : ). Claro que son más efímeras si cabe que los graffitis convencionales. De esas os vamos a hablar hoy aquí.
La mayoría, por no decir todos, encierran mensajes con una "conciencia" y/o crítica ambiental muy destacada, aunque es cierto que cada vez más empresas publicitarias se interesan por estos fenómenos.
Podríamos diferenciar dos tipos, el "graffiti verde/vivo" y el "graffiti invertido", aunque en realidad hay muchos tipos. El primero consiste en realizar un estampado en una pared con algún material vivo o natural, como el musgo o el barro. El segundo consiste en encontrar una pared lo bastante sucia como para que al limpiarla estés "pintando" : ) como la pared de un túnel con tráfico rodado.

El primero que os voy a mostrar no aplica ninguna de las técnicas mencionadas antes, pero me parece relevante por el mensaje y la forma:
DOCS (Doing Only Crooked Shit -Haciendo Sólo Mierda Torcida-) es un dúo de graffiti-escritura formado por Ausias Pérez y Felipe Perdomo, quienes crearon recientemente una pieza llamada "Aquí yace el arte de la calle", ubicado a orillas del río Ebro, en Zaragoza. Una sorprendente y exuberante pieza aplicando el 2D. Esta pieza de apariencia frondosa y puesta en contraste sobre un fondo de piedra, se inspiró en el follaje natural de los cementerios. Del mismo modo, el mensaje se entrega en forma de epitafio, sugiriendo en última instancia que el arte callejero ha fallecido. Al observar esta pieza, el espectador se ve obligado a considerar la disminución de arte callejero, y Docs utiliza simbólicamente la naturaleza para promover el renacimiento o "fertilización" de artistas callejeros.


El segundo sería un "graffiti verde" que muestra una cita de un poema del Profeta Khalil Gibran. Está hecho con musgo en una pared de Italia por Anna Garforth y Eleanor Stevens, y basado en el tipo de letra manuscrita por la propia Eleanor:

"If this is my day of harvest, in what fields have I sown my seeds?" ("Si este es mi día de la cosecha, ¿en qué campos he sembrado mis semillas?")


Otro ejemplo es este realizado por Edina Tokodi en Brooklyn:


Aquí tenemos uno hecho a partir de plantillas y plasmado con barro, de Jesse Graves, un artista que reside en Milwaukee, Wisconsin. En Mud stencils se explica la técnica para hacer este tipo de graffitis (inglés):


Y por si tenéis mucho calor, aquí va otro hecho con una estampación en la nieve llamado "Fresh energy", aunque se podría hacer tambié sobre arena o alguna otra superficie blanda que mantenga la forma:


Ya tenía terminada esta entrada cuando leí el comentario que dejaron, que agradezco mucho : ), y no he podido evitar incorporar alguna imágen de otras opciones que me han parecido geniales, como la del dibujo mediante quemado, plantillas fijadas con agua o incluso esculturas hechas con compost! Echarle un ojo a su web, CURB, que aunque se dedica básicamente a la publicidad, realizan un trabajo increíble:


¡Incluso con ganchillo! : ) (pon en un buscador de imágenes "crochet graffitis" y verás que montón!)


En cuanto a los "graffitis invertidos", aquí os dejo una muestra para que veáis que cosas se pueden llegar a hacer, aunque también os recomiendo ver estos otros ejemplosa y este de Brasil:


Una de las únicas pegas que encuentro a este tipo de graffitis es la falta de color, aunque no creo que sea una gran pérdida si tenemos en cuenta que transmiten mensajes con mucha más fuerza que los habituales.
Si queréis ver más ejemplos os invito a visitar los enlaces hechos en esta entrada y a buscar en la web de Inhabitat (que ya hemos mencionado en múltiples ocasiones) con la palabra 'graffiti', os saldrá una lista de noticias relacionadas donde podréis ver más fotos y artículos. Aunque lo mejor es que creeis los vuestros y los compartáis : )

Después de ver esto a quién no le apetece salir a la calle a hacer alguno : ) Si alguien conoce la existencia de alguno de estos graffitis en el Estado o ha hecho alguno, por favor, ¡que nos lo mande! : )

16 de agosto de 2010

NOTICIAS ECOLÓGICAS

-Callejero para un consumo consciente y responsable en Vitoria Gasteiz.
Hace tiempo que en este blog tenemos linkado un mapa en esta ciudad con comercios eco y de comercio justo, pero aquí, además de estos, parece que constan otro tipo de lugares, como herbolarios, tiendas de ropa, mercados y demás sitios de interés.

-Los efectos de la Bolsa en los alimentos.
La comida es un bien básico, sin embargo permanece en manos de unas pocas empresas que determinan su valor. Si a ello sumamos que el precio de los alimentos se determina en Bolsa, la conclusión lógica es pensar que el planeta entero ha perdido la soberanía alimentaria.
Interesante artículo que nos ayudará a comprender muchas cosas...

-Día a día construyendo alternativas.
La organización Ezker Gogoa ha editado una publicación con el título "Día a día construyendo alternativas". En ella se presentan diferentes iniciativas que impulsan alternativas concretas de transformación social, entre las que se encuentran varias relacionadas con REAS Euskadi y la economía solidaria.

-Karrikanta, nueva asociación de consumo ecológico en Galiza.
Se presentó en A Mariña con el objetivo de promover y fomentar el conocimiento, consumo y producción de alimentos y bienes ecológicos, divulgar los valores y beneficios de esta producción y los principios de desarrollo sostenible en las áreas económica, social y cultural del medio rural gallego. Además, este colectivo trabaja para facilitar la relación directa y los canales de comercialización entre productores y consumidores, sin intermediarios, con la finalidad de lograr precios justos.

-Guía de Consumo Responsable y Medio Ambiente: "El planeta, las personas y el futuro".

El concepto de Consumo Responsable es muy amplio, como lo es la propia actividad de consumir. El Consumo Responsable consiste en cambiar nuestros hábitos de consumo, ajustándolos a nuestras necesidades reales y buscar en el mercado las opciones que más favorezcan a la conservación del medio ambiente y a la igualdad social. Esta tercera edición de la guía (mayo 2010) quiere aportar algunos datos científicos y mostrar algunas evidencias de lo que está sucediendo. Incluye medidas que podemos aplicar en nuestra vida diaria.

-El CCPAE hace efectivo el ingreso de la ayuda para la certificación de la producción agraria ecológica.
El Consejo abonará íntegramente la ayuda a todos los productores inscritos, campesinos y ganaderos, que comercializaron su producción bajo el sello del CCPAE durante el 2009.

-'Selokecomo', el primer establecimiento de Palencia especializado en alimentación ecológica.
La tienda está situada en la C/ Antonio Maura 8, y entre los productos que se podrán encontrar estarán principalmente productos frescos de temporada procedentes en su mayoría del territorio nacional y autonómico, además de conservas y envasados, así como una línea de productos de alimentación infantil ecológicos.
Y por supuesto ya está incluida en nuestro mapa! : )

-La compra pública verde, herramienta indispensable para promover la iniciativa "Un Mercado Líder para Europa".
Estos planes prevén instrumentos y medidas tanto a nivel legislativo como de estandarización y apoyo, entre los cuales destaca la compra y contratación pública verde. En este ámbito, se han establecido hasta la fecha tres redes de responsables de contratación y otros agentes interesados, para el intercambio de conocimiento y prácticas en la contratación de productos innovadores.

-Publicadas las nuevas recomendaciones para evitar presencia accidental de OMG en otros cultivos.
Las directrices elaboradas por la Comisión adoptan la forma de recomendaciones no vinculantes destinadas a los Estados miembros. Su finalidad es ofrecer principios generales para el desarrollo de medidas nacionales destinadas a evitar la presencia accidental de OMG en los cultivos convencionales y ecológicos. Se admite que muchos factores importantes en este contexto son específicos de las características nacionales, regionales y locales. La Oficina Europea de Coexistencia (ECoB) mantendrá actualizado un catálogo indicativo de las medidas y una lista de factores agronómicos, naturales y específicos de los cultivos que deben tomarse en consideración.

COMIENDO EN EL CAMPO

Acabo de descubrir esto buscando land art y no he podido evitar crear una entrada, pues me parece una idea increíble : ) Aunque bien se merecería aparecer en la foto del mes : )



Jim Denevan es el fundador y organizador de banquetes móviles al aire libre por todo el mundo llamados 'Outstanding in the Field', que podría traducirse como Al aire libre/Destacado en el campo.
Jim Denevan hace dibujos temporales en la arena, la tierra y el hielo que son finalmente borrados por las olas y el clima.

¿En qué consiste 'Outstanding in the field'?
"Nuestra misión es conectar de nuevo a los comensales con la tierra y el origen de sus alimentos, y honrar a los agricultores y artesanos locales de alimentos que los cultivan.
Outstanding in the Field es una aventura culinaria itinerante - literalmente un restaurante sin muros. Desde 1999 hemos puesto la larga mesa en granjas o jardines, en las cimas de las montañas o en las cuevas del mar, en islas o en ranchos. De vez en cuando la mesa está puesta en el interior: una hermosa granja reformada, un fresco invernadero o un museo majestuoso. Cualquiera que sea la ubicación, el tema recurrente de cada cena es honrar a las personas cuya buena labor lleva nutrientes a la mesa.
Los ingredientes para la comida son casi todos locales (¡a veces recolectados a pocos centímetros de su asiento en la mesa!), y en general preparados por un chef famoso de la región. Después de un recorrido por el sitio, todos se ponen cómodos: agricultores, productores, artesanos culinarios y comensales comparten la larga mesa.
"



Aquí podéis ver más fotos de los eventos realizados.

La verdad es que estaría genial hacer algo así aquí, ¿no? Aunque no podemos negar que algo así tampoco es que sea muy nuevo en Spain : ) Aquí casi todo el mundo tiene pueblo y estamos mucho más en contacto con el campo (aunque menos de lo que deberíamos). Estamos más acostumbrad@s a las comidas "comunales" (actos, fiestas, como forma de recaudar para algo...). Además los precios de los tikets que marcan en la web son prohibitivos: ¡unos 200 dólares!
Habría que darle una vuelta al tema : )


Entradas relacionadas:
-Recetas para cambiar el mundo: Sopars amb

I FERIA DE BIODIVERSIDAD Y CULTURA AGRARIA DE SEGOVIA

Este sábado 21 de agosto se celebra la primera edición de esta feria organizada por la Unión de Campesinos de Segovia, que pretende acercar a la ciudadanía la biodiversidad cultivada de la provincia de Segovia y comarcas limítrofes y la cultura agraria tradicional.


Pincha sobre la imagen para ampliar.

Contarán con la exposición, venta e intercambio de semillas de variedades tradicionales de cultivo y razas ganaderas autóctonas, iniciativas de recuperación y uso de biodiversidad, agricultura y ganadería ecológica, productos agroalimentarios de tradición en Segovia, contenidos didácticos sobre biodiversidad cultivada y erosión genética...

De manera paralela, se celebrarán ponencias en la Antigua Casa Sindical (Avenida Fernández Ladreda, 31) y talleres en la carpa de la Feria.
Se harán intercambios de semillas tradicionales en el stand de Semillas Vivas, para lo que animan a llevar vuestras propias semillas, aquellas que se conservan y siembran año tras año, las de toda la vida. Porque mediante el intercambio de semillas y de conocimientos conservamos y mejoramos nuestras variedades de cultivo.

Se sortearán dos cestas de conservas ecológicas elaboradas por las alumnas del curso de Artesanía Agroalimentaria que se celebra en julio en Torrecaballeros, y para clausurar la Feria actuará el Grupo de Danzas y Paloteo de San Pedro de Gaillos.

Aquí os dejamos el cartel y el programa para su difusión (aunque ya podrían colgarlo en su propia web y autopublicitarse un poco...).


Pincha sobre la imagen para ampliar.

11 de agosto de 2010

VISITA AL SOTO DEL GRILLO

Ayer participé en la actividad que organiza cada trimestre el Centro de Recursos Medio Ambientales Chico Mendes de Rivas (Madrid): Cuéntame un huerto, que consiste en visitar experiencias de huertos ecológicos cercanos para conocer sus proyectos.

Ayer tocó visitar la finca de Soto del Grillo, en el término municipal de Rivas-Vaciamadrid, donde convergen varios proyectos en una extensión de unas 80 hectáreas junto al río Jarama. Se trata de terrenos cedidos por el ayuntamiento a distintos proyectos agroecológicos, como los de Amor a la Tierra, Heliconia o Ecosecha. También la SEO tiene "reservado" un "espacio de protección" para las aves junto a la vega del río.
Dió la casualidad que fue Toño quien hizo de guía : ) nuestro compa de los grupos de consumo que pertenece al proyeto de Heliconia.


Para mí lo mejor de la visita fue la tranquilidad del lugar e ir descubriendo cómo las hortalizas asomaban entre las hojas: pequeñas berenjenas, grandes melones y sandías, calabazas entre el maíz...

Aquí podéis ver las fotos de la visita y de la exposición "Metamorfosis", que se aloja en el Chico Mendes, de esculturas elaboradas con material reutilizado. Los materiales utilizados por el autor, provienen en su mayoría de piezas de automoción aparentemente ya inservibles, llegando a ser verdaderas obras de arte.


También podéis ver y leer este pequeño reportaje en la web Kallejeo.com

9 de agosto de 2010

LA SEMILLA

"Actualmente Pachamama Crew es un grupo referente dentro de la escena hispana del reggae-rap, pero vienen nuevas generaciones con ganas de hacer buena música ..."

Esta es la presentación del grupo Pachamama Crew, que interpreta uno de sus temas, "La semilla", en el videoclip que os dejamos a continuación, con la aparición y unas bonitas palabras de Vandana Shiva:

6 de agosto de 2010

ADJUDICACIÓN DE HUERTOS DE OCIO

Nos ha llegado esto:

Ha salido la convocatoria para la adjudicación de los Huertos de Ocio de San Fernando de Henares, de la Comunidad de Madrid. Se adjudican a particulares de la población local (San Fernando, Torrejón de Ardoz, Coslada, Mejorada del Campo y Alcalá de Henares) o a asociaciones de toda la Comunidad de Madrid, y en ambos casos es para autoconsumo, nunca para venta.

Para más información aquí os dejamos la convocatoria con las bases para la adjudicación y las ordenanzas de los huertos, así como los impresos a rellenar. Para dudas o consultas, podéis llamar al Centro de Educación Ambiental Caserío de Henares (Tfno.: 91 673 82 99).

Un saludo y buena cosecha!

Patri.

5 de agosto de 2010

LA FOTO DEL MES

Ya había publicado la foto que había elegido para este mes, cuando me he topado con las fotos de unas intervenciones artísticas que me han hecho cambiar de idea : ) Espero que os gusten.

Intervenciones artísticas del colectivo brasileño de arquitectos y artistas Bijari, que además participarán este año en la noche en blanco de Madrid que se celebrará el 11 de septiembre.
Se trata de 3 intervenciones distintas pero de una misma serie: 'Naturaleza Urbana'. Para ver todas las imágenes de cada serie, entra en su web y pincha en la sección 'arte', a continuación coloca tu ratón sobre cada cuadradito de la sección 'intervençoes' para encontrar la que quieres (son las 3 últimas de la primera fila). Pulsa sobre la que quieras ver y espera que se despliegue. Para ir avanzando en las diapositivas pulsa sobre las flechitas que encontrarás en la esquina inferior derecha.
Si quieres ampliar la imágen pulsa sobre ella con el botón derecho del ratón y selecciona 'ampliar'. Si es demasiado grande vuelve a pulsar y selecciona 'alejar'. Para volver al tamaño inicial debes cargar la página de nuevo.


Serie Naturaleza Urbana 3, Carro Verde. Sao Paulo, Brasil 2008.


Serie Naturaleza Urbana 2, Diskmobilidade. Sao Paulo, Brasil 2008.


Serie Naturaleza Urbana 1, Outdoor Verde. Curitiba, Brasil 2008.

CONVOCATORIAS

7 de agosto. A Coruña
A FESTA DOS MUNDOS
Es la fiesta de las culturas, la diversidad y la sostenibilidad que se celebrará el en la playa de Santa Cristina. Una oferta cultural inmejorable para todos los gustos y edades tendrá lugar durante todo el día: danzas del mundo, un espacio para la ilusión con magia y circo, conferencias entorno a la sostenibilidad y la multiculturalidad, un mercado de artesanía y gastronomía que nos trasladarán a diferentes partes del planeta, además de actividades para que los más pequeños también puedan disfrutar de esta fiesta. Durante la noche habrá música de los cinco continentes con las actuaciones de la gallega Uxía, la exitosa cantautora china Sa Dingding o el francés Oof Cinemix entre otros. Lo más destacable será la actuación en primicia del espectáculo África Express liderado por Damon Albarn (Blur Gorillaz), un escenario que rebosará arte y diversidad. Este festival quiere dejar huella en nuestros corazones pero sin dejar huella en el entorno por lo que Xacobeo 2010 apuesta por un plan de producción sostenible que ha sido diseñado por Universo Vivo, responsable además de supervisar que todo ello se lleve a cabo de forma adecuada. Programa completo y más información en su web.

20, 21 y 22 de agosto. Hervás (Cáceres)
I JORNADAS EN DEFENSA DE LA TIERRA

Bajo el lema “Por un ecologismo transformador y contra la destrucción del territorio en Extremadura”, el Espacio Social Autogestionado La Barajunda organiza estas jornadas con preoyecciones, charlas, actuaciones, teatro, mesa redonda con colectivos, una excursión y chapuzón en la charca “La Tejea” y un taller de construcción y uso de una cocina solar. Será en La Barajunda (Camino de la Trasera de Diego, 5), con zona de acampada disponible y alojamiento bajo techo para personas con niños/as. Si quieres venir a la acampada contacta con nosotros/as y dinos cuántas personas queréis venir. Programa y más información en su web.
Aquí puedes consultar los diferentes materiales que han editado: el texto de presentación, el tríptico, el programa y el cartel:

6, 7 y 8 de septiembre. Santander
¿DE QUIÉN ES LA INICIATIVA? EXPERIENCIAS INNOVADORAS PARA UNA ECONOMÍA SOSTENIBLE
Curso de verano organizado por el MARM en colaboración con la UIMP (Universidad Internacional Menéndez Pelayo) de Santander. En este encuentro se hablará desde distintos puntos de vista con personas, empresas, asociaciones e instituciones que han tomado la iniciativa y se han puesto manos a la obra con el objetivo de producir en un nuevo contexto de “cultura ecológica”. Veremos tendencias y experiencias, locales o globales, grandes o pequeñas, que ponen de relieve que el cambio, además de imprescindible, es posible, viable y gratificante. Para formalizar la inscripción o

3 de agosto de 2010

MAPEO DE ESTABLECIMIENTOS "ECO"

Además del mapa estatal de ubicación de los grupos de consumo, hace tiempo que tengo en mente comenzar uno nuevo que incluya los establecimientos "eco" en todo el Estado: PINCHA AQUÍ PARA ACCEDER AL MAPA.

Sí, es un trabajo ingente, pero ni estamos sol@s ni empezamos de cero, pues ya hay lugares donde han creado herramientas como estas. Algunas las compartimos desde hace tiempo en nuestra columna derecha (apartado 'Mapas de GC y más'), y otras están por descubrir, pero queda mucho por hacer, por eso ¡NECESITAMOS TU COLABORACIÓN!


De momento hemos empezado por la zona que mejor conocemos, Madrid y alrededores : )

Recientemente hemos descubierto este listado de Mariano Bueno que se une a otros como el de el portal web Holistika o el de Con-suma responsabilidad de Madrid. Pero lo que nos interesa es ir ubicando estos lugares en un mapa conjunto, siguiendo ejemplos como los de Santiago de Compostela, Vitoria-Gasteiz, Navarra o Córdoba.
De momento hemos empezado incorporando poco a poco los establecimientos que aparecen en estos listados, arrancando por Madrid y alrededores, que es lo que mejor conocemos : )

Déjanos un comentario o envíanos un mail con los lugares que conoces donde se pueden adquirir productos ecológicos, a granel, directamente de productores, de temporada, de la zona, etc. ¡No olvides añadir los horarios o su web/blog si es que tienen!

A ver si poco a poco conseguimos elaborar un gran mapa que resulte realmente útil y ayude a que la gente consuma más ecológico y sano, sobre todo en momentos como estos en los que mucha gente se desplaza de vacaciones y no sabe dónde encontrar este tipo de productos en el lugar al que va.

2 de agosto de 2010

NOTICIAS ECOLÓGICAS

Nace la Unión de Productores Ecológicos de Zamora con la calidad como bandera.
La Unión de Productores Ecológicos de Zamora (Ecoagro) se acaba de constituir en la capital en una asamblea celebrada el lunes en la sede de COAG y a la que acudieron alrededor de un centenar de agricultores y ganaderos. La nueva asociación, que está presidida por Camino María Fernández Álvarez, busca organizar en común la producción y comercialización de su producción ecológica, así como el fomento de la relación con los consumidores creando redes directas de producción y consumo de productos de calidad natural.

Una nueva web informa sobre cómo elegir los productos más ecológicos.
La nueva página ofrece a los lectores información en castellano sobre la campaña Cool products for a cool planet que pretende seguir de cerca las normativas de Ecodiseño de la Unión Europea, para mejorar los requisitos medioambientales que deben reunir los artículos que se comercializan en las tiendas. “Muchos consumidores hacen todo lo que pueden buscando productos en el mercado para que sean más eficientes a nivel de energía y ecología pero sigue siendo difícil y confuso. La gran selección disponible, la falta de normativas que retiren los productos contaminantes y la falta de información fidedigna hace que sea difícil saber lo que hay que comprar en cada momento”, advierte la técnico de Cero CO2 de Ecología y Desarrollo (ECODES), Mónica Vidal.

¿Cuál es el nivel de autosuficiencia alimentaria en tu país?
Si vives en un lugar donde los alimentos son abundantes y donde hay mucha agricultura, puede que ni siquiera te lo hayas planteado. Sin embargo, las circunstancias que rodean a las cuestiones de producción alimentaria y a la agricultura están cambiando de forma drástica, en especial debido a un gran número de catástrofes que están impactando directamente sobre estas actividades, tales como las sequías o las inundaciones provocadas por los fenómenos climáticos. Además, dependiendo del tipo de alimentos, algunos grandes exportadores de alimentos, tales como la India o China, han modificado sus patrones de consumo y se han convertido en importadores. En Japón se han dado cuenta de esto y han puesto en marcha una serie de iniciativas.

EFSA publica su segundo informe anual sobre residuos de plaguicidas en los alimentos.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimenticia (EFSA) ha publicado su Informe Anual sobre Residuos de Plaguicidas, que proporciona una visión general de los residuos de plaguicidas en los alimentos en la Unión Europea durante el año 2008 y evalúa la exposición de los consumidores europeos a los residuos a través de sus dietas. El informe dice que el 3,5% de todas las muestras analizadas superaron los límites máximos de residuos (LMR) legales, mientras que en el 2007 fueron un 4,2%.

Sombrero de paja = puertas abiertas en la granja.
Esta iniciativa es una red de granjas francesas que pretende ayudar a los agricultores responsables de las afueras de las ciudades: “sombrero de paja” cuenta con 24 explotaciones agrícolas asociadas que pueden visitarse durante todo el año y en las que uno mismo recolecta los productos que desea adquirir y cuyo precio siempre es inferior que en los comercios.


Se descubre la presencia de antibióticos en las aguas catalanas.
Un estudio realizado por el Institut Català de Recerca de l'Aigua (ICRA) ha probado por primera vez la presencia de antibióticos en acuíferos de la Plana de Vic (Barcelona) y del área de la Selva (Girona) fruto de las explotaciones ganaderas y la contaminación de los purines. La investigación se ha publicado en la revista especializada Journal of Hidrology, y es única en España y pionera en Europa.

Se estudia implantar etiqueta CO2 en los alimentos.
Holanda está estudiando la implantación de un sistema que permita etiquetar los productos alimentarios en función de las emisiones de CO2 derivadas de todo su ciclo de vida, desde su cultivo hasta su consumo, pasando por el transporte, almacenamiento, conservación y preparación. Además, se pretende incluir otro tipo de conceptos relacionados con los principios de la sostenibilidad, como por ejemplo el bienestar animal.

El ecológo estadounidense Simon A. Levin recibe el Premio Ramon Margalef de Ecología.
La Generalitat de Cataluña ha acordado galardonar con la edición de este año del Premio Ramon Margalef de Ecología el estadounidense Simon A. Levin, destacado biólogo matemático y especialista en el uso de modelos matemáticos y estudios empíricos para la comprensión de patrones macroscópicos de ecosistemas y de diversidades biológicas.

Biodiversidad y conservación de razas autóctonas de animales domésticos.
Extenso e interesante artículo que reflexiona sobre la preocupación por la conservación de las especies de animales domésticos. Esta, es mucho más reciente que la preocupación por el mantenimiento de la biodiversidad de los animales salvajes, y por supuesto que por la de la flora o los ecosistemas de nuestro planeta. Una de las principales causas que han podido justificar este hecho podría estar en su relativamente escasa importancia para la biodiversidad global del planeta.

Dos pueblos de Barcelona le ganan un pulso a una empresa por sus malos humos.
Un juzgado ha condenado a Uralita a indemnizar con cuatro millones de euros a medio centenar de vecinos de dos pueblos de Barcelona por los daños generados por la fábrica que la empresa tenía en las cercanías. El fallo puede sentar un precedente y abrir la puerta a que otros muchos vecinos afectados en estos u otros municipios denuncien a otras fábricas donde se trataba el amianto.
Al respecto, recomendamos la lectura de este artículo de Diagonal.

LA MENTE SALVAJE

Otra propuesta para aprovechar en las lecturas veranigas: "La mente salvaje. Poemas y ensayos" de Gary Snyder, uno de los poetas contemporáneos más sobresalientes en lengua inglesa.

También podéis escuchar el programa especial de 2 horas emitido en radio 3 el 14 de mayo de 2011 con motivo de la visita de Gary Snyder a Madrid.

Aquí va uno para abrir boca:


Se oculta entera
para hablar de comer salmón
Bromea conmigo
'Qué sabrás tú de mis modos'
Y me besa a través de la montaña.

A través y bajo capas,
pliegues y barrancos;
La boca llena de arándanos,
Compartimos.


La obra del poeta y ensayista Gary Snyder (San Francisco, 1930) plantea una esclarecedora revisión a nuestra pertenencia al mundo natural. En su poesía convergen el conocimiento detallado de la naturaleza y de la tradición literaria oriental, el legado ético del budismo -residió en Japón durante una década- y la recuperación de la intimidad con el entorno propia de las culturas primitivas. Vinculado a la generación beat y al pensamiento ecologista, los ensayos de Snyder recogen el fundamento intelectual de una posición política y estética tan fascinante como rigurosa. La mente salvaje, antología que reúne treinta y cuatro poemas y tres textos en prosa, es el primer libro publicado en castellano de un autor esencial de la literatura contemporánea en lengua inglesa.